Ещё за окнами январь! А лук-севок, преодолев дальний путь, может немного «вспотеть». После покупки, в любом случае, севок необходимо перебрать, удалить (при наличии) все подгнившие, пораженные, поврежденные и проросшие луковицы, затем просушить и хранить в комнатных условиях. Приобретенный (особенно в середине зимы или ранней весной) севок следует хранить ТОЛЬКО ТЕПЛЫМ СПОСОБОМ - не храните его в холодильнике! При повышенной влажности, как правило, прорастет и того пуще – заплесневеет…
Делу – время… А “потехе” и часа не останется. Дни и градусы иметь ввиду надо!
Середина мая в центральных областях России – пик огородного посевного сезона. Лук требователен к температуре и влаге почвы, поэтому его высаживают, когда она прогреется до +10 С°, но остается ещё достаточно влажной. Следует учитывать, что ранняя посадка при затяжной холодной весне способствует быстрому окончанию дифференциации почек и растения сильно стрелкуются. В тоже время более поздняя высадка при пересыхании верхнего слоя почвы приводит к плохому укоренению луковиц.
Соблюдение севооборота при товарном производстве лука – непреложное правило, но не менее важна перемена места посадки и на садовом участке. Не следует высаживать лук там, где его выращивали даже позапрошлом году, возвратиться на старое место лучше через несколько лет. Это хоть как-то убережет растения от поражения фузариозом, белой и розовой гнилью, другими болезнями. Как и в производственных условиях лучше размещать луковую грядку на участках где в прошлом году выращивали капусту, огурцы, томаты, под которые вносились высокие дозы органики.
В целях профилактики поражения севка пероноспорозом рекомендуется за 10-12 дней перед высадкой прогреть луковички при температуре 40-42°С в течение 8 часов. При обнаружении, вдруг! лукового клеща, севок прогревают – 12-14 часов, при этом внимательно следят за тем, чтобы луковицы не пересохли. Более низкие температуры – неэффективны, а их превышение способно повредить лучок! Непосредственно перед посадкой замочить севок в 1%-ном растворе медного купороса на 15-20 минут. Затем не промывая и не просушивая, высадить в почву. Эти приемы позволят, в определенной мере, смягчить отрицательные последствия неблагоприятных факторов, способствуют ускоренному пробуждению спящих почек, уменьшить стрелкование.
И посадил дед… «детку»
Казалось бы чего проще – воткнул донцем вниз луковичку и жди результата, но при таком подходе и урожай будет соответствующий. Безусловно, как при выращивании любой другой культуры, здесь есть свои тонкости и особенности… О технологических аспектах выращивания лука репки из севка мы снова напомним бывалым огородникам и расскажем новичкам лукового поля.
В центральных и более северных регионах России, на Урале и в Сибири – выращивание лука репчатого из севка наиболее целесообразно на грядах высотой 20-30 см, что способствует лучшему прогреванию почвы и её воздухопроницаемости (особенно во влажные годы). Лук-севок высаживают в заранее подготовленные борозды, повторяем! - донцем вниз по следующей схеме: в рядке через 8-10 см, с междурядьем 20 см. При двустрочной схеме: 10-15 см между строчками и 55-70 см между лентами. При желании удивить соседей крупными луковицами, севок можно высаживать более разреженно. Однако следует иметь ввиду – такие луковицы в этом случае склонны формировать толстую шейку и задержатся с созреванием! Глубина заделки луковиц 3-5 см, над луковицей должен быть слой почвы 2-3 см. Дно бороздки должно быть рыхлым, если почва уплотнена, то при укоренении луковицы, корни выталкивают её на поверхность. При более глубокой заделке созревание затягивается, луковицы удлиняются, количество зачатков уменьшается.
В этом сезоне «Семко» предлагает овощеводам лук-севок трёх гибридов и одного сорта.
Размер луковиц 10-21 мм, в одном килограмме их 280-320 штук, при оптимальной густоте посадки 18-20 луковиц на погонный метр, на грядку 10 м2 – необходимо 0,9-1,1 кг.
Имейте ввиду! Приобретая определённое количество посадочного материала, надо учитывать, что к моменту уборки выпад севка по разным причинам, как правило, составляет от 7 до 14%. Поэтому покупайте с небольшим запасом и посадку можно несколько загустить, а при необходимости проредить растения и использовать их на перо.
Начало всех начал
Урожайность лука и сохранность луковиц зависят от многих факторов, но одно из важнейших - правильное применение удобрений и средств защиты растений.
В весенний период, растения часто страдают от грибных болезней. Недостаточно прогретая почва и повышенная влажность способствуют развитию грибных болезней. Поэтому, в качестве профилактики необходимо провести обеззараживание почвы, пролив её биопрепаратами: Алирин Б, Трихоцин, Гамаир. Эффективны профилактические обработки медьсодержащими препаратами (Ридомил Голд МЦ, Оксихом) каждые 12–14 дней, а во влажную погоду – каждые 7-8 дней. В период формирования луковицы применение биопрепарата “Трихоцин” уменьшит вероятность поражения шейковой гнилью.
Против луковой мухи и журчалки обязательно перед посадкой или в междурядья вносят препарат Мухоед из расчета 50 г/10 м2.
Размещать посадки лучше на участках, где органику вносили под предшествующую культуру. Не вносите под лук свежий навоз! И, конечно, хороший урожай можно вырастить только на открытом, солнечном участке!
Трудности роста
В начале роста лук наиболее нуждается в азоте и калии, а с началом формирования луковицы – фосфоре и калии. Перед посадкой под мелкую заделку вносят в почву (непосредственно в рядки) полное минеральное удобрение из расчета 20-25 г аммиачной селитры, 25-30 г двойного суперфосфата и 30-35 г сульфата калия на 1 м2 . Для этого делают бороздки глубиной 6-7 см на расстоянии 20 см друг от друга. Затем в эти бороздки сажают лук-севок, присыпая с боков землей.
Через 20 дней после посадки будет видно, как чувствует себя севок.
Если лук плохо растет (листья бледно-зелёные с оттенком покраснения), значит, ему явно не хватает азота. В тоже время избыток азота приводит в чрезмерному росту, вегетация удлиняется, снижается устойчивость к болезням.
Первую подкормку проводят в начале активного отрастания листьев, через 20-25 дней после посадки, вторую – через две-три недели после первой. В качестве удобрения рекомендуется применять комплексные удобрения типа «Мастер» в соотношении NPK 18:18:18. Важное значение на рост и развитие луковицы оказывают также микроудобрения.
Необходимость проведения специальных подкормок подскажут сами растения.
При дефиците марганца растения отстают в росте, листья желтеют, на них проявляется светлые полосы, замедляется формирование луковицы, утолщается шейка (исправить поможет сульфат марганца). Симптомами недостатка магния является замедленный рост и гибель слабых растений, пожелтение старых листьев по всей длине, (внекорневая подкормка сульфатом магния). Улучшению качества чешуи способствует сера и медь (используйте сульфат калия). Наибольшая потребность растений в калии приходится на вторую половину своего развития. Недостаток кальция отрицательно влияет на плотность луковицы и её хранение. Поэтом в течение вегетации на посадках следует провести 1-2 некорневых подкормок кальциевой селитрой. При недостатке калия листья становятся сероватыми, вялыми, морщинистыми, начинают преждевременно стареть. Фосфор – это развитие и созревание лука, формирование корневой системы, особенно на ранних стадиях, устойчивость к заморозкам и болезням. При его дефиците растения испытывают азотное голодание, так как не могут усваивать азот. Если не хватает фосфора, листья приобретают тёмно-зелёную с сизым оттенком окраску, а концы старых листьев верхушки становятся бурого цвета.
Если растения застрелковались, то стрелки, как можно раньше, обламывают ниже вздутия, над выходом из ложного стебля.
Чистота залог здоровья!
Небольшую огородную грядку, как и луковое поле необходимо поддерживают в рыхлом, чистом от сорняков состоянии при этом комбинируя химические и механические меры борьбы. В период вегетации проводят 4-6 рыхлений почвы, причем глубина обработки должна быть постоянной и не более 4-5 см. На дачном участке чистоту грядки поддерживают своевременными, неглубокими прополками. Помните! на плотной почве товарный лук мельчает, а урожай снижается.
Если лук поразил недуг.
Несмотря на многие достоинства, наличие горьких веществ и эфирных масел, растения этой культуры также подвержены различным хворям и напастям. Зелёное перо и луковицы являются излюбленным объектом обитания, кормления и размножения некоторых болезней и вредителей.
Самыми ранними вредителями лука репчатого являются луковые мухи, которые прилетают на луковые посадки уже в конце мая или начале июня. Муха откладывает продолговатые, белые яйца на листья или на почву около растения. Через 5-8 дней вылупившиеся личинки углубляются в почву, проникают в донце и там питаются в течение 15-20 дней, а затем окукливаются. А через 2-3 недели вылетает новое поколение. Личинки луковой мухи второго поколения наиболее вредоносны в июле-августе. За лето муха откладывает яйца 2-3 раза. Повреждённые растения желтеют и засыхают, а луковицы загнивают. Столь же вредоносны луковые журчалки, личинки которых выгрызают сочные чешуи внутри луковиц. Их за лето бывает два поколения. Повреждают луковицы луковые корневые клещи, а также луковая нематода. Листья растений в значительной мере повреждаются луковой молью, гусеницы которой выедают мякоть листьев. Гусеницы лукового скрытнохоботника питаются внутри листа, делая продолговатые ходы, не повреждая кожицы и при сильном распространении наносят большой ущерб. Луковых мух и мух-журчалок, а также их личинок можно уничтожить двукратной обработкой посадок препаратами Базудин, Табазол и другие, гусениц луковой моли – раствором «Искра М», личинок скрытнохоботника – раствором карбофоса. В определённой степени помогает отпугнуть вредителей соседство с посевом моркови.
И ещё раз напоминаем!
Большинство вредителей зимует и сохраняется в верхнем слое почвы, на растительных остатках. Хороший эффект предупреждения болезней и вредителей достигается правильным чередованием культур на участке, возвращайте посадки лука на старое место не ранее 3-4 лет, а при наличии нематоды – 5-6 лет, глубокая осенняя перекопка почвы, также будет полезной.
Особенно это важно проведение рыхлений почвы в летний период во время ухода личинок вредителей на окукливание, а после уборки лука – растительные остатки сжечь или отправить в компост. Сорняки своевременно выпалывать не только на посадках, но и рядом с ними – на меже, возле канав и т.д., так как они могут служить «рассадниками неприятностей». А кроме того, имейте ввиду, что на плотной почве товарный лук мельчает, а урожай снижается.
«А без воды и ни туды и ни сюды»
Без полива урожайность лука может снижаться наполовину. Наибольшая потребность во влаге у севка отмечается в период начала формирования луковиц. Отсутствие или недостаток влаги в этот период резко снижается их товарность и качество. Поэтому в начальный период рекомендуем проводить полив по мере надобности, поддерживая влажность почвы 70-80%, а за месяц до уборки поливы прекращают, т.к. излишняя влага в почве провоцирует и усиливает рост листьев и задерживает созревание луковиц.
Да, забота и внимание при выращивании лука-севка доставит удовольствие, если приложить немного умения и использовать рекомендуемые гибриды от «Семко» - F1 Золотистый Семко, F1 Ред Семко, F1 Геркулес и сорт Штуттгартер Стенфилд. Они могут вызвать слёзы, но столько от их остроты, но от избытка чувств. По этому поводу – и наш старый афоризм: «Луки от «Семко» - трогают до слёз»!
Гибрид лука репчатого F1 Золотистый Семко (охраняется патентом № 0713) – один лучших луков с высокой пластичностью. Его успешно выращивают в северных, центральных и южных регионах страны. Поэтому этот гибрид остается одним из самых востребованных рынком. Его основные достоинства – раннеспелость (75-80 дней от прорастания), лук готов к уборке уже в первой декаде августа, что позволяет ему красиво «уйти» от поражения растений пероноспорозом. Округлые, золотисто-жёлтые луковицы массой 80-100 граммов, однозачатковые, отличаются хорошей вызреваемостью (тонкая шейка) и дружностью созревания, высокой товарностью и продуктивностью 4-5 кг/м2. Полуострый вкус и способность к хранению до 7 месяцев - дополнительный бонус для взыскательных потребителей.
Гибрид лука репчатого с фиолетовой окраской F1 Ред Семко (патент № 7051) прекрасно адаптирован для выращивания в условиях среднего и длинного дня. Растения за период от прорастания до уборки 90-95 дней, наращивают мощную вегетативную массу и корневую систему. Луковицы преимущественно однозачатковые, имеют насыщенную красно-фиолетовую окраску, толстые сочные чешуи белые полуострого вкуса. Содержание сухого вещества 11-12 %. Гибрид отличается дружностью созревания и высокой товарностью. При выращивании товарного лука из севка масса луковицы составляет 150-200 граммов. Урожайность 5-6 кг/м2. Напомним! Красный лук обладатель мощного антиоксиданта – флавоноидного кварцетина, обладающего противо-воспалительными свойствами.
Гибрид лука репчатого F1 ГЕРКУЛЕС. Гибрид со среднеранним сроком созревания (90-100 дней). Одно-, двухзачатковый. Луковица округлая, массой 130-160 г, сухие чешуи жёлто-коричневого цвета, сочные – белого. Вкус нежный и не очень острый. Шейка средней толщины. Характеризуется быстрым ростом и формированием луковицы.Содержание сухого вещества до 12 %. Отличается высоким уровнем товарности. Устойчив к стрелкованию. Вызреваемость после дозаривания 100%. Пригоден для длительного хранения, промышленной переработки. Урожайность до 5-6 кг/м2.
Сорт лука репчатого Штуттгартер Стенфилд. Сорт среднеспелый. От отрастания до уборки 90-95 дней. Луковица эллиптическая, трехзачатковая, массой 85-100 г. Сухие чешуи коричневой окраски, их 4-5, плотно прилегающие, сочные – белые. Шейка тонкая. Трехзачатковый. Вкус полуострый. Сорт Штуттгартер стенфилд более устойчив к грибным заболеваниям, чем Штуттгартер ризен. Устойчив к стрелкованию, толерантен к пониженным температурам. Отличается хорошей вызреваемостью в поле - 88 % и дозариванию - 100%. Кроме того, имеет преимущество при выращивании на перо, т.к. образует три побега. Пригоден для хранения в течение 6-7 месяцев и переработки. Урожайность 3-4 кг/м2.